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입맛 도는 새콤달콤 비빔만두 만들기
직장맘고충상담소 조회수:1256 221.159.153.17
2016-07-28 15:17:11

 

입맛 도는 새콤달콤 비빔만두 만들기

 

달달이


 

날씨가 많이 더운 요즘 만두를 좋아하는 남편을
위해 특별한 메뉴를 준비해봤습니다.
저도 바짝 구운 만두를 초간장에 찍어서
바삭바삭하게 먹는 걸 좋아해서 마트에서
교자만두 한 봉지를 사왔습니다. 만두를
색다르게, 더 건강하게 먹을 수 있겠다 싶어서
처음 만들어보는 비빔만두입니다. 비빔만두를
사실 이름만 많이 들어봤지 별로 관심이 없었는데
한번 만들어 먹어보자 해서 만들게 되었습니다.

 


♥소요시간
15분

♥재료
양배추, 오이, 당근, 양파 (등등 갖은 야채), 만두

♥양념장
고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 다진마늘1/2스푼, 설탕2스푼, 식초2스푼, 참기름1스푼

♥방법
1. 후라이팬에 기름을 두르고 먹고 싶은 만큼 만두를 집어서 노릇노릇하게 구워줍니다.(만두가 많을수록 더 푸짐해 보이고 더 맛있게 먹을 수 있겠더라구요~ 저는 좀 태웠는데 항상 팬을 주시하며 만두가 타지 않게 뒤집어줍니다ㅠㅠ)
2. 만두를 구우면서 큰 볼에 양념장 재료들은 모아서 양념장을 만들어줍니다.
3. 준비한 야채들을 먹기 좋게 채썰어줍니다.
4. 볼에 채 썬 야채들을 담고 버무려 준 뒤 접시에 예쁘게 담습니다. 깨가 있다면 뿌려줘도 좋습니다.
5. 다 구워진 만두를 그 위에 예쁘게 올려 담습니다.(사진보다 예쁘게 올려주세요^^;)


♥사진설명

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